냉장고 털어 뚝딱! 햄꽈리고추감자조림 초간단 레시피

냉장고 털어 뚝딱! 햄꽈리고추감자조림 초간단 레시피

 

 

 

목차

1. 들어가며
2. 재료 준비
3. 조리 과정
4. 맛있게 즐기는 팁
5. 마무리

들어가며

갑자기 밥반찬이 필요할 때, 냉장고 속 재료들을 활용해 쉽고 빠르게 만들 수 있는 햄꽈리고추감자조림 레시피를 소개합니다. 짭짤한 햄과 매콤한 꽈리고추, 포슬포슬한 감자의 조화가 훌륭한 밥도둑이랍니다.

재료 준비

• 햄: 150g
• 꽈리고추: 10개
• 감자: 중간 크기 2개
• 양파: 1/4개
• 진간장: 3큰술
• 설탕: 1큰술
• 다진 마늘: 1/2큰술
• 참기름: 1작은술
• 통깨: 약간
• 물: 1/2컵

조리 과정

1. 햄은 먹기 좋은 크기로 썰고, 꽈리고추는 포크로 구멍을 뚫어줍니다. 감자와 양파는 한입 크기로 깍둑썰기합니다.
2. 냄비에 감자와 양파를 넣고 물을 부어 중간 불에서 익혀줍니다. 감자가 반 정도 익으면 햄과 꽈리고추를 넣어줍니다.
3. 진간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.
4. 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

맛있게 즐기는 팁

갓 지은 따뜻한 밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 기호에 따라 양파 대신 다른 채소를 추가하거나, 매콤한 맛을 더하고 싶다면 청양고추를 약간 넣어주세요.

마무리

냉장고에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있는 햄꽈리고추감자조림! 오늘 저녁, 맛있는 밥반찬으로 즐거운 식사 시간을 가져보세요.

 

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